معاون وزير جهادکشاورزي با اشاره به افزايش توليد گوشت مرغ و صادرات آن از ابتداي سال ۹۳، گفت: با عرضه گسترده مرغ منجمد با قيمت ۵۵۰۰ توماني، بازاز تنظيم مي شود.
به گزارش
پايگاه خبري تحليلي پيرغار به نقل از واحد مرکزي خبر،حسن رکني، در برنامه گفتگوي ويژه خبري پنج شنبه شب شبکه دو سيما، اصلي‌ترين علت گران شدن مرغ را افزايش تقاضا در بازار دانست.
وي همچنين از عرضه گسترده مرغ با قيمت ۵۵۰۰ تومان خبر داد.
معاون جهاد کشاورزي با اشاره به ميانگين سرانه مصرف بالاتر از 25 کيلوگرم در ايران گفت: ما هفتمين کشور توليد کننده گوشت مرغ هستيم.
وي افزود: با ملاحظه قيمت گوشت مرغ در يک سال گذشته ما به قيمت 5000 تومان هم مي رسيم که قيمت منطقي نيست بلکه قيمت قابل قبول براي توليد و مصرف کننده حدود 7 هزار تومان است.
رکني با بيان اين که در يک سال و نيم گذشته ما همواره توليد مازاد داشته ايم گفت: به اين علت نيازي به ورود مرغ سرد به بازار وجود نداشت از اين رو بخشي صادر و قسمتي هم ذخيره سازي شد.
وي تصريح کرد: اين روند و خريد مرغ از توليد کنندگان تا 5 بهمن ادامه داشت که با ملاحظه شروع افزايش قيمت ها، از دو تا سه روز بعد خريد قطع شد.
افزايش تقاضا براي مرغ
معاون وزير کشاورزي با اشاره به افزايش تقاضا براي مرغ در بهمن ماه گفت: توليد مرغ به صورت خطي صورت مي گيرد ولي در ماههايي از سال کشش بازار کمتر مي شود و در برخي زمان ها از جمله ماه رمضان و عيد مصرف بالاتر مي رود.
وي افزود: ميدان بهمن در تهران شاخص ترين محل عرضه مرغ به شمار مي رود و در حالي که متوسط عرضه در اين محل به طور متوسط 305 تن در ماه است و اين ميزان در بهمن به متوسط 323 تن مي رسد، تا امروز ورودي ميدان بهمن 418 تن بوده است.
رکني با بيان اين که خوشبختانه ما از يک کشور واردکننده به صادرکننده تبديل شده به گونه اي که در سال 93 تا امروز حدود 65 هزار تن صادرات داشته ايم گفت: ظرفيت سردخانه ها معين است و توليد بايد متناسب با بازار و توان صادراتي باشد.
در اين مصاحبه يوسفي، رئيس اتحاديه پرورش دهندگان مرغ گوشتي نيز اواخر بهمن و اسفند را از ماه هاي پرتقاضا براي گوشت مرغ بيان کرد و گفت: با افزايش تقاضا قيمت ها هم جا به جا مي شوند.
وي افزود: قيمت 5000 تومان براي مرغ موجب ضرر و زيان توليد کنندگان مي شود.
نخستين بار از واردات مرغ بي نياز شديم
دارابي، مدير عامل اتحاديه سراسري مرغ داران گوشتي نيز در اين گفتگو با اشاره به متولي شدن وزارت جهاد کشاورزي در امر تنظيم بازار گفت: اين امر موجب شد تا نخستين بار از واردات مرغ بي نياز شويم که خود نشان دهنده حمايت از توليد است.
وي افزود: ما الان حدود 160 هزار تن مرغ منجمد در سردخانه ها داريم از اين رو ما با کسري مرغ روبرو نيستيم.
دارابي تصريح کرد: مرغ سردي که توزيع مي شود با قيمت 7000 تومان خريداري و از کيفي ترين مرغ هاي توليد شده است.